こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

年末年始の営業日はこちらです。

オンラインショップは12月27日までのご注文で年内発送。それ以降のご注文は年明け発送となりますのでご注意ください。
2023年も残りわずかですかよろしくお願いします！

 

シーズナルビーンズ「ブルンジ　ブジラ」販売中です！
おそらく2023年最後のシーズナルビーンズ。

焙煎度合いは浅煎り。

アプリコットやクランベリーのような酸味と甘味のバランスが取れた果実感が特徴的で、後味にはちょっぴりワイニーな風味も感じられるナチュラルプロセスらしい味わいです。
淹れたての温度が高い時には少し酸味が強く感じられるかもしれませんが温度変化とともに複雑な果実感、甘みがどんどん溢れてくるのでその辺りもお楽しみください。

各店舗およびオンラインショップにて絶賛販売中です！
https://laughter-coffee.com/product/product-7962/

 

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今日は朝から西陣店の大掃除をして13時過ぎくらいから賀茂川店に立っています。
全く大晦日を感じることなく今を迎えております。

2023年皆様ありがとうございました！
日頃から支えてくださっている皆様のおかげで今年も無事1年間過ごすことができました。

思い返すとこの1年もたくさんのことがありましたが、今年は何年か前に知り合った方などから今になってお仕事につながったことが多かったり、知らないところで勧めてくださってお仕事に繋がったりということが非常に多かったです。

改めて人とのご縁の大切さを身に沁みて感じました。
これからも人との出会いを大事にしていきたいと思います。

店ができるというような大きな出来事はありませんでしたが、卸先が増えたり、それが関東や海外にも広がったり、大学の外部アドバイザーを任せていただいたりと、着実に成長を感じることができる成果がたくさんありました。

これが何よりも肝要なことだと思います。

来年も一つ一つしっかり踏みしめながら頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

それでは2023年ありがとうございました！
とはいえ賀茂川店はまた明日１月１日からオープンしますのでよろしく！