こんにちは。矢野です。

今日は秋分の日ですね。シルバーウィーク真っ只中ということでお出かけされている方も多いのでしょうか。

涼しくなりそうでなかなか涼しくならず日中は立ってるだけで汗をかいてしまうくらい暑い日が続いているので、まだまだアイスがよく頼まれています。

店に立っている時など基本は僕もアイスを飲んでいるのですが、たまに味のチェックも兼ねてホットを飲むとやっぱりコーヒーはホットだなと再確認します。

どっちがいいとか悪いとかいうことではないのですが、個人的にはホットの方がコーヒーの香りを感じやすいので早く涼しくなってみんなにホットでも楽しんでもらいたいなーと今から思っています。

この1年間は期間限定のブレンド以外ではラインナップの銘柄を変えないと決めていて、愚直に同じ豆を焼き続けていたのですが、ありがたいことに常連さんもたくさんできて、他の豆も飲んでみたいという声もいただくようになってきたので、2年目からはマンスリービーンズなどもうちょっといろんな豆を扱っていきたいなと考えています。

コロナの影響もあってお家でコーヒーを飲む方も増えていると思うので、日常の中でちょっとでもホットできたり、小さな幸せを感じられるお手伝いができるようにこれからもコツコツコーヒーを焼き続けます！

1周年に向けて頑張りまーす！