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開業されたい方2023.01.29

こんにちは。矢野です。

今日はいい感じに雪も溶けてきて道も走りやすくなっているのでお出かけされる方も多いのではないでしょうか。ただ所々カチカチに凍っていますし、転倒されている方がめちゃくちゃ多いようなのでお出かけの際はくれぐれもお足元にご注意ください。

また詳しくは後日お知らせしますが、クリスマスイブに催した夜のBar企画を2月10日(金)に実施します。おそらくこれから最低月1は実施しますのでお昼になかなか来られないという方はぜひお越しください。

 

さてこれから1ヶ月くらいの間に来客が割とあるのですが、取材だったり、インタビューだったり、開業の相談だったりとお話を聞きにきてもらうことが多いです。

どんなものだったとしてもお話を聞きたいと思ってもらえること自体はすごく嬉しいことですので聞かれたことに関しては合ってる間違ってるは置いといて100%でお応えすることにしています。

一時期いろんな考えがあったりいろんな人に対する配慮を考えすぎて明確な意見を言わなくなった時があったんですが、僕も経験あるんですけど、聞いてる側からすると一般論なんてどうでもよくて、その人の個人的な意見を聞きたくて聞いてるから、それが一般的にあってるとか間違ってるとかどうでもいいと思って聞いてるんですよね。それで僕自身モヤモヤしたことがあったので最近はハッキリお応えすることにしています。

あとは開業の相談に関しても前は割と反対することの方が多かったんです。今のこのご時世でこんなに珈琲屋がある中で、いや珈琲屋じゃなくても今どき存在しないものなんてないですから、なかなか難しいと思いますということをよく言ってたんですが、それにしたって相談に来られてる時点でめちゃくちゃ考えられてると思うので難しいことなんて百も承知ですよね。相談してくださる方のことを思って反対していたつもりでしたが、逆に考えて考えて勇気を持って話してくださっている方の想いを尊重できていないなと思ってこれも最近は全面的に賛成するようになりました。もちろん手放しでやればいいということではなくて、やるということを前提としてこういうことに気をつけた方がいいと思いますということを一緒に考えるようにしています。
なのでいつでもなんでも聞きにきてください。

とはいえラフターもまだ2年くらいしか経ってませんからまだまだ発展途上で僕もいろんな人の話を聞きたいのでぜひみなさんの話を聞かせてください。