こんにちは。矢野です。

本日無事コーヒー豆の搬入が完了しました！

朝9時からトラックに乗ってコーヒー豆がやってきて、

そこから一旦中に運び入れて、（これで１tで今回は２便に分かれていました）

それを店の奥に。（これで２t）

案外コンパクトの収まりました。
去年は１tでしたがこの作業を二人でやっていたので（去年も雨降ってたな）1時間以上かかってしまって、今年は2、3時間は覚悟してたのですが、手伝いに来てくれた方がたくさんいたので、なんと45分くらいで全部終えることができました！

持つべきものは仲間だと実感しました。

運び終わったあとは早速焙煎してみんなで去年のロットとの飲み比べ。
ニュークロップは焙煎したてで、まだ香りが出きっていなかったのですが、それでもすでに今年の豆のクオリティが非常に高いことがわかるクリーンさとフレッシュさで今週末くらいにピークが来ると思うので今から楽しみです。

このコーヒーとともに今年も駆け抜けたいと思います！
是非みなさん見に来て下さい。