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今日は小学校でドリップ教室!2022.10.05

こんにちは。矢野です。

今日からグッと気温が下がりまして、なんでも11月頭と同じ気候だそうです。
昨日まで9月頭と同じくらいの気候だったのに次の日にはこれ。
秋はどこへ行ってしまったのでしょうか。

さて、今日は近くの小学校の保護者会向けの企画でドリップ教室をさせていただいています。ちょうどそろそろ始まってる頃でしょうか。三輪さんが行ってくれているのでまあ問題はないでしょう。

ドリップ教室といえばまだお店がなかった創業初期に信用金庫さんで地元の方向けに1回、北区の大徳寺周辺で地元の方向けに一回させてもらいました。

この頃は仕事もなかったんで、こういうお仕事が入るといつも二人で大きいボストンバッグとかスーツケースを持っていろんなところに出張したものです。

その時なんてまだ大学生か卒業したてとかですから、来てくださっていた方々からすれば本当に頼りない子供のように見えていたんじゃないかと思いますが、皆さん楽しそうにコーヒーを一緒に淹れてくださって救われたのを覚えています。

結局コーヒーってもちろんコーヒー自体が持つ美味しさとかも大きな価値だと思いますが、一番はコーヒーを通して豊かな時間だったり、みんなでワイワイする空間を作れたり、場作りとしての価値が一番大きいんじゃないかと思います。

Laughterは店名通りコーヒーを通してみんなを笑顔にすることが使命ですから、これからも色んなところにそういう空間を作って行けたら嬉しいですね。