こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「ビジャ　コロンビア」発売中です！

グレープフルーツやライム、林檎のような爽やかなフレーバーと軽やかな口当たりがこの暑い夏にぴったりのすっきりとして味わいです。
液体が暑い間は強く酸味を感じ、冷めていくと共にどんどん甘さが引き出されていくのでぜひ温度変化とともにお楽しみください。

各店舗店頭およびオンラインショップで絶賛発売中です。
https://laughter-coffee.com/product/product-7433/

 

---

昨日無事タイから帰国しました。
今日から通常通り賀茂川店もオープンしております。

28日〜31日までタイに行っていました。
28日はチェンマイ
30日〜31日はチェンライの農園　標高は1300m前後
31日は再びチェンマイ

というスケジュール。

本当にたくさんの出会いがあって何よりこの３、４年の間にタイのコーヒーがかなりレベル上がっていることをすごく感じました。今回タイでたくさんの農園主やコーヒー従事者に触れる中で日本で自分たちにできる可能性について深く考えさせられる機会となり、よりたくさんの方に彼らの作るコーヒーの素晴らしさを伝えていきたいと改めて強く思いました。

具体的な旅の内容を綴りたいのですが、生憎帰国したばかりでメールや仕事がすごく溜まっていますのでまた後日ゆっくり振り返っていきたいと思います。

お楽しみに！

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️