こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「ビジャ　コロンビア」発売中です！

グレープフルーツやライム、林檎のような爽やかなフレーバーと軽やかな口当たりがこの暑い夏にぴったりのすっきりとして味わいです。
液体が暑い間は強く酸味を感じ、冷めていくと共にどんどん甘さが引き出されていくのでぜひ温度変化とともにお楽しみください。

※オンラインショップでの販売は終了しました。各店舗の在庫のみとなります。

---

今日は朝からちょっと涼しいですね。
この涼しさが1日続くといいのですが。

それにしても昨日はとんでもない雨が降りましたね。
あんなに土砂降りだったのは久しぶりなんじゃないでしょうか。帰るに帰れず1時間ほど店で雨宿りする羽目に。皆さんも大丈夫だったでしょうか。

 

さて、今日は新しい卸先の紹介。

河原町御池にある京都信用金庫河原町支店があるQUESTION１Fのカフェバーが9月20日からリニューアルオープンするタイミングでLaughterのコーヒー豆を卸させていただくこととなりました！

イベントで出店も何度もしているのでもちろん場所はよくよく知っているのですが、改めて店としてみるとかなり広くて席数も多いので今うちがやってるオペレーションとはまた全く違うものになるだろうなと。

最近は機材や器具のご相談から受けることが多く、基本的にはカリタ・ハリオでしたら卸させていただけるので、どれくらいの席数で何人でどういうふうに回したいかというところから相談に乗らせていただき、それにあった提供方法、機材をおすすめさせていただいています。

ここでも食事を一緒に出すからハンドドリップしている時間はないということだったのでそれに合わせて一緒に感がさせていただき、その提供方法に合うコーヒー豆を選ばせていただきました。

新しく店長になるゆうさく君は同年代で京都で一緒に頑張ってる感をずっと感じているので活躍の場が広がることが素直に嬉しいです。

コーヒーを卸すというだけでなく一緒に何かやって行けたらいいなとおもっています。

京都市役所前すぐでめちゃくちゃ行きやすいところにわかりやすくありますので是非遊びに行ってください！

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️