こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「エルサルバドル　ディビナ・プロヴィデンシア　ナチュラル」販売中です。

ピーチやオレンジのような果実感、シュガーやシロップを思わせる甘味、そしてナチュラルとは思えないような後味のハーモニーの良さが特徴です。

残り賀茂川店にある在庫のみとなりました！

---

毎週日曜日更新のラフラジ第95回が公開されました。
https://anchor.fm/laughter8 

今回は賀茂川店1周年の話。かなりたっぷりとこの1年の話をしました。一部分だけ抜粋すると「西陣の」LaughterだったのがやっとLaughterになったよねという話。これは多分すごく大事な話で、まず当たり前に1店舗を作った土地である西陣に受け入れてもらう。そしてその地域の人たちから愛される店になるというのは一番大事。今でもすごく大事にしてる部分だし、すごく感謝してるし。でも一コーヒーブランドとして考えた時にはどこかのタイミングでそこを飛び出していかなければいけない時がくるしそれができないとよりたくさんの人にLaughterのコーヒーを届けることができない。でもこれはなかなか難しいことで自分たちの意思だけではどうにもならないところもあります。そんな中で賀茂川店をオープンすることできて、Laughterの裾野がすごく広がったなと感じるオープンからの1年でした。

さらに詳しくはぜひラジオの方を聞いてみてください。

 

年末に向けて定休日である火曜水曜の予定が徐々に仕事によって埋まっていっている今日この頃ですが笑、皆さんもそろそろ年末を意識されているのではないでしょうか。

ほぼほぼあと1ヶ月で今年も終わってしまいます。
今年やり残したことないかなぁーと考えては見るものの、死ぬまでにやりたいことは腐るほどありますがなかなか今年やり残したこととなると何もない。

仕事的な目標は一つあるのでそれを達成できるかどうかというのとあと個人的になもの、、、

あ、兄の誕生日プレゼントをあげていない。
今年は珍しく兄から誕生日プレゼントをもらったので（センスはなかった）僕もあげようと思っていたんでした。

絵でも描いてあげようかな。

皆さんもそんな些細なやり残したこと。もしあれば今年の間に終わらせてみてはいかがでしょうか。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️