こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「ブルンジ　ブジラ」販売中です！

焙煎度合いは浅煎り。

アプリコットやクランベリーのような酸味と甘味のバランスが取れた果実感が特徴的で、後味にはちょっぴりワイニーな風味も感じられるナチュラルプロセスらしい味わいです。
淹れたての温度が高い時には少し酸味が強く感じられるかもしれませんが温度変化とともに複雑な果実感、甘みがどんどん溢れてくるのでその辺りもお楽しみください。

各店舗およびオンラインショップにて絶賛販売中です！
https://laughter-coffee.com/product/product-7962/

 

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毎週日曜日更新のラフラジ第101回が公開されました。
https://anchor.fm/laughter8 

年明け1回目のラフラジ。今年もラフラジをよろしくお願いいたします。
今回は年末年始のお互いの過ごし方と、最後には三輪さんのお誕生日サプライズ㊗️。
毎年お互いの誕生日にはプレゼントを送りあっていて、僕は毎年恒例のようにキャップをあげているんですが（三輪さんがいつもお店で被っているあれ）今年はキャップではありません。気になる方はラジオを聞いてみてください。

 

最近新聞と雑誌の取材を受けました。
新聞は多分もうそろそろ発行。雑誌の方は3月に発売です。
新聞は経済面で特集を組んでいただいています。雑誌は皆さん必ず一度は書店やおしゃれな雑貨屋で見かけたことがある雑誌だと思うのでお楽しみに。

それでまた創業の経緯から普段どんなことを考えながら経営しているかというところまで色々とお話をさせていただいているのですが、まあいつも同じ話になるんですよ。しょうがないんですけど。

正直一時期はいつもお話をしていて、面白くもなくなってくるし、同じ内容だと成長してない感じがして自分でも嫌になってきたりだとか、色々思うことがあった時もありました。
歌手の人が代表曲を歌いすぎてどんどんアレンジをきかせていってしまうあれです。笑
ちなみにあれも聞いてる側からすると普通に歌ってくれよと思うわけですが、歌ってる側は本当に何百回歌っていてシンプルに飽きているらしいです。まあでもお金をいただいている以上は飽きたとかで歌い方を変えるのはいかがなものかとも思いますが。

僕が受けている取材に関してはお金を払うこともなければ受け取ることもないのですが、とは言っても読む方にとってはそんなこと何も関係ないし、当然皆さん初めて目にするということが多いのでちゃんと伝えないとなと今は誠心誠意お話ししています。

これからも話し続けたいと思います。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️