こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

店舗にて夏季限定メニュースタートしてます！

珈琲かき氷

ダルメシアンコーヒー（飲むコーヒーゼリー）

アフォガート

極みコーヒー牛乳

超美味しいのでぜひお試しください！

 

そしてシーズナルビーンズ「サン・フアン　グァテマラ」販売中です！

焙煎度合いは深煎り

シーズナルビーンズとしては珍しく深煎り。
今年も残暑が厳しそうだということでアイスコーヒーにもぴったりなキレのある苦味、香ばしくも口当たりの良い味わいに仕上げております。
サン・フアン　グァテマラと共に残暑厳しい中を切り抜けましょう！

各店舗およびオンラインショップにて販売中です。
https://laughter-coffee.com/product/product-8606/

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予報によるとまだこれから当分35度を超える日が続くみたいです。
９月にしては記録的な猛暑になるとか。もう勘弁してくれ。と言いたくなる気持ちでいっぱいですがそれだけ温暖化の問題もいよいよ身にしみて深刻さを感じる今日この頃。いやはやどうなっていくのか。僕たちに何ができるのか。「記録的な〜」こんな文言を見るたびにそんなことを考えてしまいます。

ということでまだまだアイスコーヒーの季節。
Laughterではホット同様アイスコーヒーも好きな豆を選んでいただいてその場でドリップをします。そのため「好きな豆選べますよ〜」というと「アイスに合うやつはどれですか？」と聞かれることが多いです。アイスコーヒーもホット同様にどの豆が合うとかおすすめというのは非常に難しくて、それはコーヒーが嗜好品で人によって好きな味は千差万別。どれが上でどれが下というものではないからです。もし味に上下があるんだったら豆は１種類でいいはず。それがコーヒーの一番面白いところです。

そのためこの場合もお客さんにどんな味が好きかをお聞きするんですが、正直コーヒー豆の味の違いなんてそんなにわからないという方も多いですし、そういうこと全部わかった上でおすすめを聞かれている方がいるのも事実。

なのでアイスコーヒーにおすすめのコーヒー豆という質問に対して一つの答えを出さなきゃいけないとしてら、今期間限定で出している「サン・フアン　グァテマラ」とお答えします。
こちらは現在販売しているコーヒー豆のラインナップの中では一番深煎りなのですがアイスにした時のキリッとした苦味、その奥から感じる甘みが絶妙です。（もちろんホットも美味しい）
深煎り狂の方にはもちろんですが、そうじゃない方にも自信を持っておすすめです。
https://laughter-coffee.com/product/product-8606/
↑こちらオンラインショップからもご購入いただけます。

 

そして西陣店限定で水出しコーヒーの販売もしています。
毎年夏には大人気の水出しコーヒー。急冷式のアイスコーヒーとは違うまろやかで爽やかな味わい。夏の風物詩ですね。

その他の夏季限定商品もこの暑さから考えるとやっぱり９月いっぱいは販売しそうな予感。

アイスコーヒーと共にこの残暑を乗り切りましょう！

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️