こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「ケニア　マリミラAB」が販売中です。

焙煎は浅煎り。
アプリコットやレッドカラントなどベリー系の甘酸っぱい爽やかでフローラルな酸味感と黒糖のような少しスパイス感のあるまったりとした甘味が特徴的です。
ケニア特有のトマト感も少し感じるものの、全体的なカップイメージとしては口当たりが良く上品な飲み心地で飲み手を選ばず召し上がっていただけると思います。

オンラインショップ及び各店舗にて販売中です。
https://laughter-coffee.com/product/product-8836/

 

夏限定メニューがスタートしています。

ダルメシアンコーヒー（飲むコーヒーゼリー）

アフォガート

極みコーヒー牛乳

去年も大人気だった夏季限定メニューたち。
早くも販売スタートしてますのでぜひこのちょっと暑くなってきた季節にひんやりしにきてください。

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京都もすっかり梅雨入りしましたね〜。
紫陽花が綺麗な季節になりました。長らく京都に住んでいるのに一度も宇治にある紫陽花で有名な三室戸寺に行ったことがなくて、近い間に行ってみようと思っている次第であります。
近くにコーヒーの卸先でもあるcafe soさんもありますしね。
いろんなところに卸先ができてくるとその場所に行くきっかけにもなるし、行った時の楽しみも増えるし、一回出かけるとすごく長くなっちゃいます。笑
ありがたいことです。

 

さて昨日は朝から雨の中中国からお客さんが来てくれてお仕事の打ち合わせ。
前回は西陣店で今回は賀茂川店に来てもらいました。

香港から今も一緒にお仕事をさせていただいているカナム社長と上海からLANVINグループのエリック社長、それから通訳さんいつもお世話になってるスタッフさんなどみんな顔見知りでわちゃわちゃと。

前回は4月くらいだったかな。こんなに早く2回目お会いできるとは思いませんでした。すっかり意気投合しております。

でも本当に冷静に考えるとすごいですよね。こんな小さい店にこんなにすごい人たちがわざわざ会いに来てくれるって。
当たり前ですが会社の規模とかで言ったらもう全く見えないくらい空高くにいらっしゃる方々。それを歳も若いこんな何者でもない僕にも全く偉ぶらずに対等に話してくれる。普通にしてらっしゃいますがこれは本当にすごいことです。そういうところをほんとに尊敬しますし、自分もそんな人でありたいです。

日中の関係といえば政治的に見ると色々と不安になるところも多々ありますが、人対人で向き合えばこんなにも仲良くなれる。僕ができることは本当に微々たることですが、この方達となら何か橋渡しになるようなことができるような気がしてきます。

２時間くらいたっぷりこれからの仕事の展開について話し合って、今熱烈に香港と上海に来るようにオファーいただいてるんですが、ちょっと誘っていただいている日程がとある仕事の準備期間に丸かぶりしていて、かなり悩んでいます。

カナムさんから「起業した最初の時の情熱はどこへいったんだ！」と叱られたんですが、いや行きたい気持ちは山々なんですけど、スケジュールなんですと何度も言い合いをしました。笑

最後は延々押し問答でしたね。笑

それだけ熱くぶつかってきてもらえることに感謝しかないです。

今回は中国行きはまだどうなるかわかりませんがきっとこれからたくさん一緒に面白いチャレンジができると思うとワクワクとちょっとびびる気持ちが渦巻いております。

なんにせよ全て楽しんでいきましょう！

 

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️