laughter

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ブラジル フルーツミックス

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DETAIL

期間限定
「ブラジル フルーツミックス」

焙煎は浅煎り。

春の爽やかな季節にぴったりのこちらの豆。名前の通りパパイヤやマンゴー、クランベリーなど様々な果実のフレーバーが感じられるとてもジューシーな味わいのあるコーヒーです。そういうと酸味がかなり強いのかと想像する方も多いかもしれませんが、そこはLaughterらしくしっかりとコーヒーの甘みを感じられるくらいの焙煎度合い、でも香りはしっかりフルーティさを感じられる軽やかさと華やかさ。
誰もが美味しいと感じられるものになっていると思います。ぜひ。

国:ブラジル
農園:ドナ・ネネン農園
標高:1080m
品種:ブルボン
精製:アナエロビック後にナチュラル
焙煎:浅煎り

 

今回もイラストは矢野が描かせていただきました。
様々なフルーツの味わいということでイメージはカラフルなパッションフルーツゼリーを淡い色彩で抽象的に描きました。
様々な果実感がぼやっと浮かんでは消え浮かんでは消えという味わいを表現できたのではないかと思います。
少し寂しかったのでコーヒーのイラストも追加しておきました。