シーズナル「インドネシア　マンデリン　アチェ」本日から！

こんにちは。矢野です。

また夏がやってきたかのように今日は暑いですが、気持ちよく晴れていて、連休初日は晴れやかにスタートしましたね🌞
台風がちょうどこの連休に接近してくると言うことで天気を心配していましたが関西の方はなんとか大丈夫そうです。でもまた九州の宮崎で土砂崩れがあったり、関東方面にはかなり接近しそうなので被害が出ないことを願っています。

さて本日からシーズナルビーンズ「インドネシア　マンデリン　アチェ」が販売開始です🇮🇩

このアチェはシーズナルの中でも準レギュラーな豆でいつも人気です。
マンデリンといえば深煎りでしょ！ってことでガッツリ深煎りにしてますのでマンデリンらしくキリッとキレの苦味と甘〜い余韻が心地よい喫茶店を思わせる味わいに仕上がっております。
深煎り好きな方には是非ともお試しいただきたい。

ただこのアチェという産地の豆なのですが、インドネシア、その中でもマンデリンといえば深煎りのイメージが強く、9割９分深煎りで提供されていると思うんですが、以前一度だけ浅煎りで出している店に出会ったことがあって。
そこの浅煎りのアチェがとてつもなく美味しくて！
飲んだのはもう5年以上も前のことなんですがいまだに忘れられないんですよね。

だから10月15日にLaughterが6周年を迎えるタイミングで一度シーズナルを違う豆に切り替えるのですが、その後にもしまだアチェが残っていたらその分については浅煎りしてみようかと思っています！

これはかなり楽しみです。もはやそのためにちょっと置いとこうかな笑

元々シーズナルの枠って僕らが個人的に好きな豆とか気になってる豆を期間限定でお出しするという枠だったんですね。ただ当たり前に6年近くもやってるとその文脈ではネタ切れする笑

それでいつからかシーズナルのために豆を探すようになっていて、それはそれで新しいものに出会えたり、お客さんに喜んでもらえたりできてよかったのですが、最初の意図はどこかへ行ってしまっていました。

でも今またその時の気持ちを思い出しています笑

オンラインショップでも販売しますのでそちらは少々お待ちください。
店頭では本日から販売開始です！