こんにちは。矢野です。

毎週日曜日20時公開のラフラジ第12回が公開しました。
https://anchor.fm/laughter8

今回はリスナーさんからのご質問でいただいた「ラフターが目指す理想像は？」に対するお答えと先日からゴールデンウィークに突入しておりますのでそのお話をしております。
繰り返しになりますがゴールデンウィーク中も毎日通常通り10時から19時で営業しておりますので皆様のご来店心よりお待ちしております。
昨日は早速兵庫からお客様が来てくださっていました。

遠方からわざわざ来てくださるお客さんも本当に嬉しいです。

さてさて今日はチャーリー深煎りを飲みながらブログを書いています。
なんだかんだでチャーリーが一番美味しいですね。これは完全に贔屓目が入っていますが。笑

でもコーヒーの選び方ってそれでいいですよね。
僕は大学3年生の時にほとんどコーヒーを飲んだことがない中で、いきなりタイの山奥にあるコーヒー農園に行ってそこで取れたコーヒー豆をフライパンで焙煎して、山の景色を見ながら飲んで。今思えば豆自体もいい豆ではなかったし、焙煎もしすぎで焦げっぽかったけど、今でも人生で一番美味しいコーヒーはその時飲んだコーヒーだと言えます。

僕自身その時に物質的な美味しさだけじゃなくて、その裏側の物語やそこに行き着くまでの体験なんかを通して何倍にも味が美味しく感じることってあるんだと実感しました。

だからどの豆がいい豆で、SCAJのカップテストで何点でなんていうことはプロの方々に任せておいて、コーヒーを飲むのがただただ好きな方はこの店が好きとかこの産地が好きとかもっとそういう主観的な好みでコーヒーを選んでいいと思うんです。

ただもしその中でどのコーヒーが自分に合うのかわからなかったり、優柔不断で決められないという時には、全力でおすすめのコーヒーをサポートさせていただきます！

それでは今日もコーヒーを楽しんでいきましょう☕️