こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

現在のシーズナルビーンズ「ロゼ　ブラジル」販売中です！

ロゼワインのようなフルーティさとボディ感の強さ。舌先で感じる甘味と鼻腔から抜ける芳醇な香りがクセになること間違いなしの一品です。

オンラインショップ及びLaughter各店舗にて販売中です。
https://laughter-coffee.com/product/product-7169/

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ロゼも残りわずかとなってきております。
このロゼは結構浅煎りに仕上げていて、期間限定の豆では普段は浅煎りより深煎りの豆とか中煎りのブレンドとかの方が多くの人の手に取ってもらいやすい傾向があるのですが、ロゼは浅煎りにしてはかなり早いペースで購入していただいている印象です。
多分一度100gとかで購入された方が次は500gで購入されたりしているパターンも多いです。
美味しいのはもちろんなんですが、ナチュラルなのに後味はスッキリしていて、でもまさにワインのように少し発酵感というか複雑な香りも残っていて、飲みやすさがありながら、しっかりどなたでもワイニーな癖のある果実感を感じてもらえるからではないでしょうか。
まだ試していないという方はぜひ試してみてください！

 

さて、昨日からこの前までの人混みが嘘のように落ち着いた賀茂川が戻ってきております。笑

ただそうこうしている間に次は中国人観光客が解禁になったり水際対策が大きく緩和されたりとコロナ前の観光客で溢れ返る京都がまた戻ってくるのでしょう。
地元民として思うのは清水寺とか金閣寺とか伏見稲荷とか京都の中でも代表的な観光地に人が集まるのは全然わかるのですが、自分で北大路の賀茂川のほとりで店をやってみて、こんなところと言ってはなんですが、まあ何もない賀茂川にもこんなに外国人観光客の方が来ていたんだと驚いています。

でも確かに北のこっちの方で育った僕らからすると、三条、四条あたりの鴨川よりもこっちの方が自然の賀茂川の風景が残っている感じがして、いいよねということを常々思っていたので観光客の方も同じような感覚で、向こうもいいけど、もうちょっとありのままの京都を感じたいという方がいてもなんら不思議ではないですよね。

僕も海外に行った時は代表的な観光スポットよりもそこでの文化とか暮らしとかを感じたいタイプなのできっと外から京都に来てたら西陣とかディープな街に行ってたと思います。

長年住んでいるとなかなか魅力を見失ってしまいがちですが、その地に根ざして商売をしてみると、住むよりも色んなことが改めて見えてくることもあるようです。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております。