こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

シーズナルビーンズ「ビジャ　コロンビア」発売中です！

グレープフルーツやライム、林檎のような爽やかなフレーバーと軽やかな口当たりがこの暑い夏にぴったりのすっきりとして味わいです。
液体が暑い間は強く酸味を感じ、冷めていくと共にどんどん甘さが引き出されていくのでぜひ温度変化とともにお楽しみください。

各店舗店頭およびオンラインショップで絶賛発売中です。
https://laughter-coffee.com/product/product-7433/

 

そして、

8月16日（水）賀茂川店で夕方頃から「五山送り火」イベントします！
お酒各種と美味しいフードをご準備しますのでぜひ遊びにきてください！

 

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毎週日曜日更新のラフラジ第80回が公開されました。
https://anchor.fm/laughter8 

今回は三輪さんのお盆休みの話。この回は1時間くらい三輪さんが話し続けていたので正直あまり内容を覚えていませんが笑、ちょっといい話もあったので是非聞いてみてください。

 

昨日言っていた通り今日はタイのチェンマイの話をしたいと思うのですが、今回のタイ行きは僕一人で行く予定だったんですが、昨日急遽最近ちょっと何かとお世話しているタイ人留学生の子と一緒に行くことになりました。その子はよく店にきてくれていて、自分でもタイ産のコーヒーを日本で広めたいと活動している子です。委託焙煎をしたり、淹れ方を教えたりさせてもらっています。

大学生の時、初めてタイに連れて行ってもらった時は逆の立場だったのが、今となっては連れて行く立場に。感慨深いですね。色々思い出しますね。

さて、チェンマイなんですが、どんな街かというとタイの中ではバンコクに次ぐ第二の都市という感じで昔の王朝があった町でもあるので城壁に囲まれた旧市街を中心に外側には大きなビルやショッピングセンターなどもある新市街もあってまさに日本でいう京都みたいな感じですね。街の構造としては似てる部分がすごく多いです。

カフェもめちゃくちゃ多くて、僕が行った時ですでに200mに一軒はあるんじゃないかという感じでした。さらに増えてると思います。アートも盛んで路面にずらっとアマチュアの絵描きさんが並んで絵を描いてたり販売してたりします。夜にはナイトマーケットもあるし、なんというか現地感と整備されているバランスが絶妙にいいんですよね。

僕はいつか少しの期間でも住んでみたいと思ってます。
聞いた話によると知り合いの知り合いの旅人をして世界中を巡りながらノマドワーカーとして仕事をされている方が、世界中の街を巡って行った中で一番長く滞在してしまったのがチェンマイだったそうです。

そんなたくさんの人を魅了する街。
皆さんもタイに行く際には騙されたと思ってバンコクじゃなくてたまにはチェンマイに行ってみてください。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️