こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

年末年始の営業日はこちらです。

オンラインショップは12月27日までのご注文で年内発送。それ以降のご注文は年明け発送となりますのでご注意ください。
2023年も残りわずかですかよろしくお願いします！

 

シーズナルビーンズ「ブルンジ　ブジラ」販売中です！
おそらく2023年最後のシーズナルビーンズ。

焙煎度合いは浅煎り。

アプリコットやクランベリーのような酸味と甘味のバランスが取れた果実感が特徴的で、後味にはちょっぴりワイニーな風味も感じられるナチュラルプロセスらしい味わいです。
淹れたての温度が高い時には少し酸味が強く感じられるかもしれませんが温度変化とともに複雑な果実感、甘みがどんどん溢れてくるのでその辺りもお楽しみください。

各店舗およびオンラインショップにて絶賛販売中です！
https://laughter-coffee.com/product/product-7962/

 

ご興味のある方はこちらもぜひ。

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毎週日曜日更新のラフラジ第98回が公開されました。
https://anchor.fm/laughter8 

今回は先日登壇させていただいた起業家イベントの様子をお伝えするとともに、起業ということについてお話ししました。起業と聞くとIT企業とか時価総額いくらで売却とかそんなことを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、コーヒー屋や定食屋だって起業だし、会社じゃなくても個人事業主として開業すればそれはもう全て起業なわけです。
もしなんとなーく興味があるという方はとりあえずBASEとか無料のオンラインショップを開設してみて何か売ってみることをお勧めします。そうすると一つ売ることの難しさ、そして一つ売れることの嬉しさを感じることができますし、多分思ってる以上に何倍も難しく、何杯も嬉しいはずです。

 

この前店に立ち続けて初めての経験をしました。
普通に注文されてから「一つお願いがあるんですが、写真を一枚撮ってもらってもいいですか？」と言われて、もちろんいいですよと返したら、「今日からマッチングアプリを始めるのでプロフィール写真を撮りたいんです。」と。

何年か店をやってきましたが初めてのお願いでした。
もちろんこんなお願いくらい全然ウェルカムなのでいい写真を撮らせていただいたのですが、むしろそこから会話が弾んで楽しくおしゃべりさせていただいたのですが、お話を聞いていると女性との出会いがどうこうというより、家と職場の往復の毎日で新鮮な体験が本当にないという感じでした。

僕はサラリーマンをしたことがないので割と店に来るお客さんもそうだし、それ以外でも割と常に新しい人やものに出会っているのであまり意識したことはなかったですが、同じ悩みからとりあえずマッチングアプリを始めてみようと思っている方は多いのかもしれないですね。

異性との出会いというところに限定しなくてももっとカジュアルに色んな人やものと出会える場が定期的にあればいいんだろうな。

カフェだとオープンすぎるし、隣の席の人に話しかけるわけにも行かないし。
なんかその間にあるような場所作ってみたいなーと思いました。今だとクラブとかになるのかな。

とりあえずLaughterに来て貰えば店主とは最低でもお話しできるのでいつでも話し相手が欲しいときにお越しください。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️