知り合いはお客さんにカウントしてはいけないよ

こんにちは。矢野です。

昨日は伏見稲荷でお祭りがあって、今日は下鴨神社で御手洗祭り？みたいなのがあるらしいですね。お祭りだらけ。行く方も多いと思いますが殺人的に暑いのでくれぐれも暑さ対策をして体に気をつけてくださいね。
そんな僕は昨日お休みだったんですが、自分でも驚くほどに寝ました。笑
確かに最近1時間ずつくらい睡眠時間が短くなっていたのは自覚してたのですが、それでも心配になるくらい寝たんですよ。まず夜はちゃんと8時間は寝て9時くらいに起きて朝ごはん食べて、その後10時くらいに気づけば寝てて、13時に起きて昼ごはんを食べて、多分15時くらいに知らぬ間に寝てて起きたら19時。晩御飯食べて12時過ぎに寝て起きたら8時。で、今店にいます。
これ大丈夫？笑
成長期くらい寝てるんですけど。有識者の方教えてください。

さて最近「秋ころにお店をオープンします」っていう投稿をよく見かけます。
いいですね。ワクワクしますよね。

ということでここで一つ僕が1店舗目をオープンした時の経験をお話ししたいと思います。

結構大事なことで
「今いる知り合いをお客さんにカウントしてはいけない」
ということです。

ついつい初めてお店をオープンする時、「まあこれくらいはみんなが来てくれるだろうから〜」みたいな計算をしてしまうんですよね。僕もそうでした。
友達が多い人ほどそういう計算をしちゃうかもしれませんね。
（そういえば数年前友達から「俺友達が1000人くらいいるからイベント会社始めようと思う」って相談されて、まじアドバイスしたらなんか機嫌悪くなって帰られたことあったな）

これね、知り合いというのとお客さんというのは全く別なんですよね。
確かに付き合いで一回くらい来てくれる人、オープン時に駆けつけてくれる人はいるんですけど、それもごく一部で。
その後リピートしてくれるとなるとほぼ皆無です。
結局お店として新しくお客さんを地道に獲得していくしかないんですね。

だからスタート時点で知り合いをお客さんにカウントしてると数字が合わなくてめちゃくちゃ焦ることになります。
１〜２年目の運転資金を見誤ると本当に致命的なことになりかねないのでここはシビアに計算しておきたいところ。

でも知り合いが来てくれないってことは別に悪いことでもなんでもなくて、逆に知り合いしか来なかったらやれてても意味ないし、なんかで揉めたらもう終わりですからね。

それにごく少数しか来てくれないからこそ、来てくれる人のありがたみがすごくわかりますよ。