こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

年末年始の営業日はこちらです。

オンラインショップは12月27日までのご注文で年内発送。それ以降のご注文は年明け発送となりますのでご注意ください。
2023年も残りわずかですかよろしくお願いします！

 

シーズナルビーンズ「ブルンジ　ブジラ」販売中です！
おそらく2023年最後のシーズナルビーンズ。

焙煎度合いは浅煎り。

アプリコットやクランベリーのような酸味と甘味のバランスが取れた果実感が特徴的で、後味にはちょっぴりワイニーな風味も感じられるナチュラルプロセスらしい味わいです。
淹れたての温度が高い時には少し酸味が強く感じられるかもしれませんが温度変化とともに複雑な果実感、甘みがどんどん溢れてくるのでその辺りもお楽しみください。

各店舗およびオンラインショップにて絶賛販売中です！
https://laughter-coffee.com/product/product-7962/

 

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世間的にはいつからいつまで年末年始のお休みの方が多いのでしょうか。
今日から休みという方も多いかもしれませんね。

僕は毎年のことながら正月いっぱいは働いてその後にずらして休みを取ることが多いので全く正月だから何かということはありません。笑
でもなんとなく街を歩いている人が忙しなかったり、街で正月の音楽が流れていたり、テレビが年末年始特番ばかりになってたりするのを見るとお正月ムードは感じるので、この感じは大好きです。
ちょっと浮き足立ってる感じがいいですよね。店に立ちながらも気持ちやお休みのような不思議な感覚になります。

この時期になってくると割とお客さんの組数は減るんですが、帰省されてたりしてご家族とかで来られると1組あたりの人数が多かったりします。だから忙しい時と暇な時の落差が結構あったりするのですが、もちろん忙しいに越したことはないですが、僕は結構店に一人でゆっくりしている時間も好きなんですよね。

お客さんのいない暇な時間は何をしているんですかとたまに聞かれることがあるんですが、基本は仕事をしています。店を開けているだけが仕事ではないので。ただ本当に何もすることがないというときももちろんありますのでそんな時はニュースを見たり、本を読んだり。例えば天気が悪くてこれは今日は本当に数人しかお客さんが来ないぞというときは映画を見たりすることもあります。笑

そんな今日は何をするかというと年賀状を書きます。
もうそんな季節。
年賀状というのは完全に日本郵政のお金儲けな気はしますが、日本の立派な文化の一つといえばその通りだと思います。貰えば嬉しいですしね。それに1年間会えなかった方もいるわけで、でもそんな方にも日頃の感謝を伝えられるいい機会なので一度出した方には今年も出すということをしていたら年々枚数は増えていきます。
それでもせめて一言コメントくらいは手書きで書きたいのでこの作業を今日は暇な時間にコツコツやっていきたいと思います。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️