こんにちは。矢野です。

先にお知らせ。

年末年始の営業日はこちらです。

オンラインショップは12月27日までのご注文で年内発送。それ以降のご注文は年明け発送となりますのでご注意ください。
2023年も残りわずかですかよろしくお願いします！

 

シーズナルビーンズ「ブルンジ　ブジラ」販売中です！

焙煎度合いは浅煎り。

アプリコットやクランベリーのような酸味と甘味のバランスが取れた果実感が特徴的で、後味にはちょっぴりワイニーな風味も感じられるナチュラルプロセスらしい味わいです。
淹れたての温度が高い時には少し酸味が強く感じられるかもしれませんが温度変化とともに複雑な果実感、甘みがどんどん溢れてくるのでその辺りもお楽しみください。

各店舗およびオンラインショップにて絶賛販売中です！
https://laughter-coffee.com/product/product-7962/

 

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街はすっかり日常に戻っている感じですね。
私は年末年始の連休をまだとっていないのでなんとなくずっと正月気分を引きずっています。笑
明日は成人の日ということもあって特に女の子なんかは準備が大変と聞きますし、忙しなくされている方もいるのでしょうか。

そうそう賀茂川店は９日〜１２日までお休みなのでお気をつけください。
８日までにご来店くださいね。

 

年明けから連日地元の友人、と言っても普段会うことはほぼないですが、小学校一緒だったとか中学校一緒だった子が来てくれています。ほぼ毎日のように「おお、久しぶり」という会話をしている気がします。
なんの因果か普段僕が立っている賀茂川店は本当に地元で、西陣店よりさらに家に近づいているのでみんなもより来てくれるようになりました。

本当に小学校ぶりの人とかもいてたまにぱっと見で名前を思い出せなかったりもするのですが、みんな顔は全く変わっていないのですぐわかります。

これだけ経っても来てくれるというのは嬉しいですね。

僕は意図したわけではないですが、地元でお店をやる醍醐味の一つではないでしょうか。

今後いつまでお店に立っていられるかもわからないのでこういう楽しみも噛み締めながら営業していきたいと思います。

 

それでは本日も美味しいコーヒーと共にお待ちしております☕️