2021.02.22

人と少し違うことをしているときによく言われる「あいつは特別だから」の正体こんにちは。矢野です。 前回から少し日が空いてしまいすみません。今週少しバタバタしていて書かなければと思っていたものの...

2021.02.14

コーヒー店の差別化こんにちわ。矢野です。 今日は3月のとあるお仕事のために東京に来ています。 飲みにいくわけにもいかずホテルに閉じこも...

2021.02.09

春に向けてこんにちわ。矢野です。 先週末はまさに春を感じるような暖かな陽気と天気の良さでしたね。 今年は3月上旬ぐらいに桜が咲...

2021.02.03

立春こんにちは。アカイノロシの矢野です。 本日は立春ですね。 例年は立春とは名ばかりの寒さの厳しい日が続いているのが普通...

2021.02.03

コロナ禍での店舗運営と出店こんにちわ。アカイノロシの矢野です。 今日はふとコロナ禍での店舗運営や出店について考えることがありました。 知ってい...

2021.01.24

チャーリーのニュークロップがやってきた！！ こんにちは。アカイノロシの矢野です。 つい先日ようやく2020年度のチャーリー農園のニュークロップがお...

2020.11.18

焙煎所兼店舗「Laughter」OPEN！！どうも。アカイノロシの矢野です。 かなりお久しぶりになってしまいましたが、実はちょうどnoteを書き始めた頃から本格的...

2020.06.13

アカイノロシ を立ち上げるまで②どうも。アカイノロシの矢野です。 前回に引き続きまして、「アカイノロシを立ち上げるまで」をお送りいたします。 三輪に...

2020.06.06

アカイノロシ を立ち上げるまで①どうも。アカイノロシ の矢野です。 前回までの「タイのコーヒーとの出会い」が終わり、今回からは「アカイノロシ を立ち上...